Boxing Cat Tripel Threat

Boxing Cat Tripel Threat
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.5
Ratebeer評價 : 81/81

Szechuan peppercorns and fresh ginger were also added to the brew kettle during the wort boil
其實沒啥花椒感...只是不知道我中午吃鬼金棒有沒有影響就是 0.0a

水梨、發酵果酯、蔗糖、少許比利時式香料感。
入口口感輕快、碳酸感中低。
前段風味依舊是具體的水梨汁、胡椒、少許嫩薑、發酵糖。
酒體的麥芽強度中低、長度短，帶微薄的酒精與生麵感。
中尾端再帶少許甘草與比利時酵母的豆沙感
收尾乾，麥芽為主的餘韻短暫

“飲酒過量有礙健康”

Boxing Cat / Young Master Buddha’s Bold Gesture IPA

Boxing Cat / Young Master Buddha’s Bold Gesture IPA
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU：70
評價 : A
Beeradvocate評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 3.76
Ratebeer評價 : No Score

柑橘、佛手柑、麥芽糖果。
入口口感綿密、碳酸感中等。
前段為甘甜的柑橘果汁、杉木、芒果、藥草香料。
酒體麥芽口感紮實，餅乾風味稍帶焦吐司邊感。
中尾端藥草苦韻輕盈而短暫，帶些苦橙調性。
收尾乾，餘韻以果汁與草本為主

“飲酒過量有礙健康”

Boxing Cat Ringside Red

Boxing Cat Ringside Red
Style : 7A. Vienna Lager
IBU：22
評價 : A
Beeradvocate評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 3.35
Ratebeer評價 : 48/92

清淡的柑橘與麥穀香氣。
入口氣泡感輕盈，帶柔和的橙皮、藥草、少許胡椒
麥芽餅乾風味帶少許玉米穀物，末端帶焦糖
收尾乾，帶些乾草、檸檬皮、拉格副產物

“飲酒過量有礙健康”

Boxing Cat TKO India Pale Ale

Boxing Cat TKO India Pale Ale
Style : 21A. American IPA
評價 : A
Beeradvocate評價：N/A
Ratebeer評價：87/70

淡而甜美的柑橘、花草。
微橘皮果酸帶出扎實的麥芽
隨後檸檬皮、酵母與杉木將風味帶向乾爽的結尾

易飲扎實

“飲酒過量有礙健康”