2013年6月27日 星期四

Fuller’s Bengal Lancer

Fuller’s Bengal Lancer
Style : 12C. English IPA
評價 : B
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 85/62

說來也真是遺憾
我之前一直想找個機會比較看看以前的Fuller's India Pale Ale
與現行的Bengal Lancer兩者之間到底有什麼差別
但在我終於要付諸行動時...India Pale Ale賣完了  哇哈哈哈  囧
總之,身為老牌英國酒廠詮釋的英式印度淡艾爾
在網路上兩大評論網站分別得到兩種截然不同的迴響

類似ESB的英式酒花香氣,多了些甜蜜的花香、胡椒
橙紅色酒液帶中等量的奶油色氣泡
可惜氣泡壽命相當短,結構體很快就會崩潰使得質感轉粗

酒液入口首先迎面而來的是酒花多種面向中偏木質的苦韻
藥草般的淡苦韻、杉木
麥芽相較之下風味顯得較輕,呈現溫文不搶眼的淡餅乾口感
並帶些柑橘、草木、花香、微微的香料感
最後收尾Dry中略帶些草本感,並透著微微的苦韻

嘛...Fuller's喝到現在我好像還是最喜歡ESB 0_0

“飲酒過量有礙健康”


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