Style : 11C. Strong Bitter
IBU : 34
評價 : A
Ratebeer評價 : 96/100
Beeradvocate評價 : 91 (Exceptional)
其實這瓶是之前去家樂福時順手帶回來的
否則其實原本我是想喝玻璃瓶裝的說 0_o
改天我會去買玻璃瓶裝看有沒有差別
說到這邊，中山東路的家樂福裡的HOLA
居然有賣Samuel Smith的水果酒 & 屏科大的醬油
這真是太神奇了(￣ー￣；)
其實我原本是沒有想這麼早開這瓶
不過瓶底的保存期限看不太清楚
我想還是早點喝掉比較好(￣ー￣；)
氣泡量少，但質感略帶點黏性
酒液呈漂亮的透明紅棕色澤
入口的順間才會感受到果酸的存在
酒體本身有些"礦泉水"的稜角感
口感順暢、略帶些奶油感
英國式大地麥芽甜香豐滿、風味溫和
伴著"剛出爐"的烤餅乾、焦糖香氣
果香部分色調明亮，有些柑橘(不帶橘皮油酯)
酒花的草本澀感與苦韻比一般英式Ale明顯
入喉後口感微澀且Dry、烤餅乾與焦糖風味滿溢
酒花風味多了些香草的芬芳氣息
可惜的是我一直會有種喝到鋁罐味的幻覺
果然還是要買玻璃瓶比較對味...至少Fu就不一樣
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