Style : 11B. Best Bitter
評價 : A
Beeradvocate評價：83 (Good)
Ratebeer評價：80/97
其實我看到Premium Bitter就選這瓶了
但令我意外的是這東西風味稍微有些混血
而不是我原本所預期的傳統英式Bitter，哭哭
酒液呈現清澈的亮黃色
酒帽白，但質感一般且壽命短
杯口香氣呈現新鮮的花草馨香
氣味偏甜並略帶英倫風格的柑橘感
酒液入口首先迎來的是柑橘與萊姆構成的風味基調
並略帶少量的草香與微酸，繼之帶出中段的木本口感
苦韻夾帶Hops草香，將帶出乾淨鮮明、俐落的風味線條
官網明確表示麥芽配方是使用Maris Otter與少量的Crystal Malt
就我喝起來的感覺...麥芽相較於Hops是較為影薄
主要呈現的是夾雜草香的淡雅甜味
收尾略有些酵母的氣味
最後的口感老實說我現在已經想不起來了(?
從瓶身上說的英、美、捷克三國酒花
我在喝的時候覺得組合應該是英國香花
美國苦花(十之八九是Chinook)
然後捷克沒意外應該是Saaz
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