Style : 22A. Double IPA
IBU : 80
評價 : A
Beeradvocate評價：90 (Outstanding)
Ratebeer評價：99/98
開瓶帶典型Centennial的柑橘甜香，背後稍帶少許杉木
入杯後麥芽糖分更加開展，橘子糖、藥草、松香性格相當強烈
酒帽綿密厚實，壽命不短
酒液入口氣泡感極低，首先迎面而來的是顯著的橘子糖漿風味
隨後Hops的杉木性格爆發，結合藥草風味在口中流竄
同時酒體渾厚的麥芽與果香亦隨之拓展
甜味穿插少許果酸、帶中度的精油感
整體呈現豐沛的餅乾、焦糖、鳳梨、芭樂、葡萄柚、杏桃等多重風味
酒精感在飲用過程中並不明顯，但腹底會浮現股顯著的暖流
收尾口感仍帶顯著的糖分，荔枝、柑橘等果香持續度絕佳
雖然酒體很溫和，但是整體風味真的是不錯哈扣
不過我覺得甜了點...0_0
“飲酒過量有礙健康”
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