2014年6月26日 星期四

Kirin 一番搾りスタウト

Kirin 一番搾りスタウト
Style : 15B. Irish Stout
評價 : B
Beeradvocate評價:80 (Good)
Ratebeer評價:41/17
Untappd平均評價:3.35

好幾年前我曾經喝過舊版還是Schwarzbier的Kirin Stout
當時的東西深深得傷害了我幼小的心靈 030

牛奶巧克力、莓果,入杯引出咖啡豆的焦香
酒夜深棕,咖啡色的酒帽質感與厚度OK,但壽命略短

入口微妙的莓果酸感顯著,透著些許清甜
麥芽的烘烤、咖啡、發酵豆香厚度尚可
並自中段開始透出些微焦香,但整體仍缺層次感
收尾口感乾淨、微Dry,烘烤香氣中略帶些乾草風味
溫度回升後喝起來更像Stout (???)
但上升的甜味仍舊彌補不了略嫌空虛的酒體

預算有限的狀況下想喝Stout我還是會去頂好買Coopers
...雖然說這種狀況從來沒有發生在我身上過 030y

“飲酒過量有礙健康”

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