2014年11月7日 星期五

Baird Rising Sun Pale Ale

Baird Rising Sun Pale Ale
Style : 18B. American Pale Ale
IBU : 34
評價 : A
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 82/81
Untappd平均評價 : 3.48

橘子軟糖、橙皮、花草香
略濁的酒液色澤偏向比較深的橙色
酒帽蓬鬆,但壽命不算特別長

酒液入口首先是橘汁般的輕快口感
帶些微的微氣泡與Hops的水果香氣
後續麥芽的奶油餅乾風味浮現
風味的主幹扎實、帶適度的甜味
中段開始帶出少許的Hops的杉木、酵母鮮味
收尾口感乾,橙皮香氣與麥芽的風味持續度優

老實說我總覺得只要有Maris Otter的酒我就會覺得好喝 030

“飲酒過量有礙健康”

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