2015年4月12日 星期日

Ayinger Ur-Weisse

Ayinger Ur-Weisse
Style : 10B. Dunkles Weissbier
評價 : S
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 96/100
Untappd平均評價 : 3.8

有時在商家貨架底層總是會發現一些好東西

B.B 2016/1/15

香焦、麥芽的麵包、丁香、淡薄的梅香
混濁的酒液色澤呈現略深的棕色
含氣量高,開瓶時洩壓聲相當大
酒冒雪白厚實、結構龐大且壽命長

酒液入口的氣泡口感綿密
前段風味的香焦、蘋果果香飽滿清澈
帶舒服的的麥芽甜香、焦糖與少許生麵糰
後段稍帶Hops的青草感與泡泡糖風味
尾韻風味圓潤、口感Dry

“飲酒過量有礙健康”


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