Style : 20C. Imperial Stout
IBU : 75
評價 : A
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Ratebeer評價 : 100/99
Untappd平均評價 : 4.06
新杯入手 + 今天各種衰毛，好像應該來喝一下 Q3Q
很久很久以前拜詹博之賜沾過幾滴，可是我已經沒印象了 囧
麥芽焦香、黑可可、咖啡糖、葡萄乾、黑李、乾草
酒液呈現相當深的棕黑色澤，但仍稍稍透光
咖啡色的酒帽質地綿密，厚度雖高但壽命卻一般般
酒液入口前段先是綿密的氣泡感與淺焙的咖啡的豆香與果酸感
酒體口感強建扎實沒有預期中黏稠...甚至該說相當得清新易飲
風味前段的Hops藥草風味鮮明，橘皮、乾草、藥草等風味活潑
之後引出綿密的麥芽風味：奶油、黑可可、咖啡、焦糖、略焦的雜糧麵包
邊緣稍帶黑棗、葡萄乾、肉桂等微妙的香氣
中尾段會帶出少許Hops的木本與堅實的藥草苦感
收尾口感乾，麥芽與Hops的藥草餘韻壽命相當長
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