2015年4月6日 星期一

North Coast Red Seal Ale

North Coast Red Seal Ale
Style : 19A. American Amber Ale
IBU : 42
評價 : A
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 91/94
Untappd平均評價 : 3.46

其實我原本沒有想要這麼早喝這支的
可是我突然發現出廠日期是2014/07/09...囧

鳳梨、柳橙、花粉馨香、松針、少許麥芽甜香
棕紅色的酒液澄清度高、含氣量一般
酒帽質地綿細,入杯初期厚度佳但會慢慢消退成為1~2公分厚

酒液入口口感柔軟,風味以橘皮酸香作前引
開展出秀氣的花香、柑橘、麥芽的餅乾與焦糖感
整體風味溫和,帶些舒服的濕潤甜味
後續Hops的風味會帶出輕微的杉木、藥草感
尾韻以麥芽風味主導,口感乾


有點遺憾我沒有跟上當年家樂福就可以買到這支酒的年代


“飲酒過量有礙健康”


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