Style : 21B. Specialty IPA: Black IPA
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.78
Ratebeer評價 : 95/86
應該是本次阿發引進的商品裡面最有品的(?
開瓶瓶口的摩卡咖啡、可可亞等風味帶舒服的甜味
入杯後Hops的葡萄柚、柑橘、百香等風味相當豐沛
酒液色澤較偏帶些暗紅色調的深棕調性，澄清度一般
含氣量低、氣泡不甚活躍
淺咖啡色的酒帽質地細，厚度與壽命均中等
酒液入口質地溫和婉約，氣泡與果酸等刺激均低
風味前段先是柚皮的果感與微果酸
隨後些微深烘焙的焦香與Hops的杉木、松針風味並行
引出更為豐沛的葡萄柚、鳳梨等熱帶果香
麥芽酒體的餅乾感中帶些微的奶油、烤吐司邊、焦糖風味
中尾段再度帶出深焙咖啡豆、肉桂、Hops的藥草清苦、樹酯
收尾乾，餘韻的酒花苦韻與麥芽焦香相當長
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