2015年6月10日 星期三

Wells IPA

Wells IPA
Style : 11C. Strong Bitter
評價 : B
Beeradvocate評價 : 69 (Poor)
Untappd平均評價 : 3.06
Ratebeer評價 : 13/1

老外平均評價超慘的XD

酵母的果酯、漿果、英式Hops的大地感、草本
棕色的酒液相當澄清,氣泡相當活躍
酒帽厚度、質地與壽命均一般

酒液入口口感溫和、稍帶礦泉感,氣泡與果酸均低
風味前段以英式Hops的風味作前引
之後麥芽的奶油餅乾、焦糖、吐司、穀物辛香中規中矩
溫度回升後加強的甜味與微量果乾香讓風味顯得較為豐潤
中尾段帶紅茶的茶感、英式Hops的大地、少許果酯
另外就是會有較為顯著的草藥清苦尾韻
收尾口感乾,風味主軸延伸自中尾段風味

其實當成Strong Bitter喝還可以阿
RB上面被丟到Premium Bitter/ESB不是沒有理由的


“飲酒過量有礙健康”


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