Style : 22A. Double IPA
IBU : 100+
Enjoy By：2015/08/25
評價 : A
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 4.12
Ratebeer評價 : 99/98
超過Enjoy By兩天惹...QQ
最近諸事不順...QQ
鮮明的杉木、蜂蜜、芒果乾、Simcoe的微騷
水果糖般的香甜感、少許揉合果皮的草本
橙黃色的酒液澄澈、含氣量不是很高
酒帽膨鬆綿細、厚度一般但壽命相當良好
酒液入口口感溫和易飲、氣泡與果酸均不鮮明
風味前端以濃郁澄澈的酒花風味為主
在甘美的第一印象後仍帶少許歲月的痕跡
葡萄柚皮、松針、樹酯、山竹、芒果乾、百香果
少許Hops的微騷、過熟柑橘之後為淡薄的藥草苦韻
麥芽的風味與記憶中的Ruination類似：宛若糖果般的晶瑩麥芽糖感
背後稍帶些麥穀、焦糖、乾草，甜度高但相當爽口
收尾口感乾、餘韻的風味以挾帶柚皮、柑橘的麥芽風味為主
其實還算不錯，但也就只是不錯而已 QQ
如果可以年輕個幾個月...我想我應該就能重溫當年喝到Ruination的感動吧？
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