Style : 11C. Strong Bitter
IBU : 30
Bottled on : 2015/06/16
評價 : S
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.58
Ratebeer評價 : 93/100
AleSmith開廠時第一款酒
清甜的果酯、紅茶、麥芽糖香、稍許英式Hops的草本感
酒液呈現相當深的紅寶石色澤、氣泡活躍度中等
奶油色酒帽質地細緻、壽命中長
因為稍帶些黏性而會有些掛杯
酒液入口口感溫和綿密，僅帶少許的氣泡顆粒
風味前段先是英式Hops的大地、花草、橙皮與少許木本
後續承繼以豐滿扎實的麥芽酒體：
餅乾、焦糖、太妃、吐司邊等風味佐著少許堅果與奶油
中尾段帶些果酯、Hops的藥草、紅茶與礦石感
收尾口感濕潤，麥芽風味主導綿長而微甜的尾韻
蠻喜歡的 @@
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