Style : 9A. Doppelbock
IBU : 24
Best Before : 2016/06/30
評價 : S
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Untappd平均評價 : 3.9
Ratebeer評價 : 100/100
讚讚
慕尼黑麥芽的香氣相當濃郁，富餅乾、焦糖、堅果等芳香
酒液呈現略身的棕色、澄清度高
奶油色的酒帽厚度一般
酒液入口口感較記憶中輕盈，稍帶些黑棗與莓果類的果香
風味的主體依舊是飽滿扎實的麥芽、核桃、黑糖、慕尼黑麥的烤餅乾
並佐著咖啡、烘烤、龍眼乾與微量的煙燻焦感
中尾段Hops的風味較記憶中鮮明許多，富清新的草藥與橙皮感
尾段的口感濕潤而帶些糖分，餘韻以濃郁的麥芽風味為主
沒有留言:
張貼留言