2015年9月27日 星期日

Boon Oude Geuze

Boon Oude Geuze
Style : 23E. Gueuze
Best Before : 2034/04/03
評價 : A
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.59
Ratebeer評價 : 94/36

醋酸、青梅、皮革、檸檬
橙黃色的酒液澄清度不高,帶塊狀的酵母沉澱
酒帽厚度一般但壽命不算長

酒液入口口感刺激、氣泡與果酸感均強
前段風味以青梅、情人果、蘋果等偏酸的果感為主
後續的皮革、起司、陳腐等風味較預期中淡
酒體麥芽的甜味鮮明,尾段稍帶些乾草與微澀感


“飲酒過量有礙健康”


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