2015年9月28日 星期一

Traquair Jacobite Ale

Traquair Jacobite Ale
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Best Before : 2018/09/30
評價 : S
Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.85
Ratebeer評價 : 99/100

颱風假兼中秋補假,所以應該算假日...(ry

濃郁的麥芽焦糖揉合微妙的草莓、藍莓等果實酸香
酒液呈現相當深的棕褐色、氣泡活躍度中低
酒帽厚度一般且壽命略短

酒液入口口感柔順輕盈,帶莓果的微酸果感
風味前段先是豐沛的麥芽餅乾、焦糖、濕木頭、李子、莓果果醬
並少許帶柴燻感的烘烤、可可酯、藥草、乾草、香菜仔
中段風味以滑順的麥芽風味為主,帶少許的奶油感
整體較預期中清爽,鮮明的甜味輕快而爽口,尾韻帶些許的酒精
收尾口感濕潤,尾韻以綿長的麥芽與少量可可風味作結


“飲酒過量有礙健康”


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