2015年10月30日 星期五

Tuatara London Porter

Tuatara London Porter
Style : 13C. English Porter
IBU : 33
Bottled on : 2015/01/07
評價 : A
Beeradvocate評價 : 84 (Good)
Untappd平均評價 : 3.54
Ratebeer評價 : 71/51

生可可、蘋果、蜜棗、烘烤、稍帶漿果感的咖啡豆香
深咖啡色的酒液還算清澈、氣泡活躍度低
淺土色的酒帽厚度中等、質地蓬鬆而長壽

酒液入口口感輕盈、帶細微的氣泡與漿果果酸感
風味以輕盈的蘋果、漿果、奇異果等果香前導
帶出麥芽的餅乾、烘烤、堅果、輕微的可可與燻烤焦味
後段帶些乾草、大地、藥草清苦、
整體的風味輕盈柔順、甜度不高
溫度略微回升後風味顯得豐潤許多,但仍然是很容易喝的一支


“飲酒過量有礙健康”


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