2016年1月30日 星期六

Thornbridge Brouwerij 't IJ

Thornbridge  Brouwerij 't IJ
Style : 1D. American Wheat Beer
Best Before : 2016/09/28
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.91
Ratebeer評價 : 84/97

芒果、檸檬皮、少許草本與穀物的清甜感
酒液呈現相當澄清的淡金色澤、含氣量中等
雪白的酒帽厚度一般、壽命普普

酒液入口口感溫和、碳酸感中低
前段為繽紛的酒花芒果、柳橙、檸檬皮
並佐以少許的青草、松針、杉木
之後為酒體的麵包、穀物、少許生麵、
整體口感清爽、但帶些綿長而微妙的輕甜感
中後段至餘韻調性均以酒花的風味為主軸

“飲酒過量有礙健康”

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