Flying Monkeys Deep Tracks American Brown Ale

Flying Monkeys Deep Tracks American Brown Ale
Style : 21B. Specialty IPA: Brown IPA
IBU : 40
Bottled on : 2015/09/24
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.42
Ratebeer評價 : No Score

開瓶先是Centennial的葡萄柚、少許健素糖似的微妙氣味
入杯後略帶些麥芽、焦糖、堅果、輕盈的果酯甜感
棕紅色的酒液色澤深、澄清度相當良好、綿細的氣泡相當活躍
奶油色的酒帽厚實，織構細膩而長壽

酒液入口碳酸感中等
前段風味主要呈現銳利的酒花葡萄柚、杉木、樹皮、青草
後續以松針做中繼轉出麥芽的餅乾、堅果、焦糖、焦麵包
中後段酒花的杉木、樹酯風味再度浮現
苦韻堅實並稍帶些草本感與胡椒似的微辛
整體口感飽滿，餘韻以酒花柚香與微甜的麥芽、堅果感為主

“飲酒過量有礙健康”