Fuller's ESB

Fuller's ESB
Style : 11C. Strong Bitter
IBU : 34
Best Before : 2016/08/22
評價 : A
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.57
Ratebeer評價 : 95/100

one of my all time favourite

雖然沒有像上一次買的那支那麼糟...但總覺得還不太夠好
整體給我的印象跟當年第一次喝鋁罐裝的感覺差不多
目前喝過最滿意的還是KEG裝跟兩年前某時買的那幾支 QQ

Fuller's家一貫的果酯、稍帶金屬感的英式酒花草本、大地氣息
棕紅色的酒液澄清、含氣量不高
酒帽質地綿細但量少、壽命不算長

酒液入口口感溫和、碳酸感低
前段Fuller's家的果酯、橘醬、山竹感中帶少許的胡椒、樹皮
酒體的麥芽餅乾、焦糖風味中帶少許的奶油意象
整體風味豐滿圓潤、麥芽與果酯風味堅實而飽滿
後續漸豐得酒花草本、大地調性有效得中和殘餘甜份
樹皮風味的末端稍帶些紅茶的風味與口感意象
溫度略微回升後金屬感會漸漸消失，但整體風味仍遜於過去喝過的KEG

“飲酒過量有礙健康”