2016年2月5日 星期五

Thornbridge Otto

Thornbridge Otto
Style : 10C. Weizenbock
Best Before : 2016/08/21
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.48
Ratebeer評價 : 84/81

成熟的香蕉、麥芽糖、二砂、少許丁香與泡泡糖
棕色的酒液色澤深而不甚澄清、氣泡活躍度一般
酒帽厚度一般、質地綿細且長壽

酒液入口口感活潑、碳酸感中等
前段風味為寬鬆而稍帶果酸感的芭蕉、黑李、葡萄乾
後續為鬆軟濕潤的小麥穀物、雜糧吐司、烤餅乾、焦糖
中尾段再帶些微的丁香、乾草與泡泡糖
整體風味飽滿,但調性輕快而爽口
酒花風味會在最末段才引出少許草本感
收尾乾,餘韻以稍帶二砂感的香蕉、乾草等風味作結

“飲酒過量有礙健康”

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