Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
Best Before：2015/05/19 (LOT 2015190511-24FF)
評價 : S
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Untappd平均評價 : 4.05
Ratebeer評價 : 100/100
桃園沒東西喝只好來開庫存...我難過 QQ
然後喝完這支就沒庫存了...更難過 QQ
薄鹽醬油、黑棗、蜜餞、李子、堅果、深色糖蜜、丁香、蜂蜜
酒液呈現相當深的暗棕色、氣泡活動略有些死寂
酒帽量少、質地細膩但短壽
酒液入口口感溫順、帶些許柔細的碳酸感
前段稍帶些氧化感，呈現雪莉果乾、堅果、杏仁、餅乾等調性
深色蜜餞、發酵糖、麥穀、蜂蜜等風味圓潤而飽滿
並稍帶些許的烘烤、牛奶可可、麵包邊、白胡椒等調性
整體甜度依舊高而爽口，但已經較記憶中的Panneppot 2011來得輕盈不少
隨著接近杯底，白胡椒、丁香、香菜子、橘皮、蜂蜜、肉桂等調性轉趨濃郁
酵母與相關的副產物風味亦顯得豐盈不少
收尾相當濕潤，餘韻為前述所有風味共築而成、壽命絕佳
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