2016年4月29日 星期五

Hitachino Nest Ancient Nipponia

Hitachino Nest Ancient Nipponia
Style : 34C. Experimental Beer
Bottled on : 2015/07
評價 : A
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.58
Ratebeer評價 : 91/96

剛剛才發現原來有喝過...老惹QQ
然後就是酒花的風味好像比上次喝弱一點...吧?

蜂蜜、萊姆、花粉馨香、糖果、檸檬
橙金色的酒液澄清、氣泡活躍度中等
酒帽質地綿細、量感略薄但意外的長壽

酒液入口口感輕快、碳酸感中等
前段風味為酒花的青草、萊姆、少許木本等調性
後續為微甜而扎實的酒體麥芽、餅乾、焦糖、不熟悉的穀物(?)
並佐以薄弱的玉米與酵母含硫副產物
中尾段再帶些弱化的酒花草本與藥草清苦
餘韻以麥芽的風味與少許的酒花果香為主

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言