2016年6月18日 星期六

Marstons Old Empire

Marstons Old Empire
Style : 12C. English IPA
IBU : 35
Bottled on :  2016/02/18
評價 : A
Beeradvocate評價 : 79 (okay)
Untappd平均評價 : 3.29
Ratebeer評價 : 36/35

英式的大地、橙皮、乾燥花草、麥芽餅乾、不算鮮明的果酯
橙色的酒液澄清、氣泡活躍度不高
酒帽量感豐沛、質地綿密而長壽

酒液入口口感輕快、碳酸感不高
前段為酒花的橘醬、樹皮、大地、藥草、漿果果酯風味
酒體的麥芽餅乾、奶油、焦糖風味強度中等、甜度不高
中尾端的藥草、烏龍茶、硬水礦石風味線條鮮明
收尾乾,餘韻以麥穀調性輔以中度的酒花風味為主

“飲酒過量有礙健康”

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