2016年6月18日 星期六

Speakeasy Prohibition Ale

Speakeasy Prohibition Ale
Style : 19A. American Amber Ale
IBU : 50
Bottled on : 2016/03/24
評價 : A
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.54
Ratebeer評價 : 90/98

上次喝的那支果然是太老了QQ

略帶花草感的深色糖果、焦糖、柑橘、芒果、杉木
棕紅色的酒液澄清度一般、氣泡活躍度中低
酒帽量感豐沛、質地綿密、壽命中長

酒液入口口感輕快、碳酸感不高
前段為輕度的檸檬、柑橘、鳳梨芯等略酸氣的酒花果香
並佐以少許酒花的杉木與草本辛香
酒體厚度中等,主軸為中度的麥芽餅乾與鮮明的焦糖韻味
中尾段的藥草清苦感較預期輕盈,帶些乾燥草本氣息
收尾乾,餘韻以稍帶橘皮風味的麥穀焦糖為主

“飲酒過量有礙健康”

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