2016年6月17日 星期五

Samuel Smiths Oatmeal Stout

Samuel Smiths Oatmeal Stout
Style : 16B. Oatmeal Stout
Best Before : 2017/08/30
評價 : S
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.837
Ratebeer評價 : 99/100

其實我也不知道為什麼我現在才第一次喝這東西(汗

有趣的漿果、野莓、不甜而淡雅的消化餅、麥芽烘烤
淡咖啡色的酒帽質地細緻綿密、量感豐沛且長壽
酒液色澤呈現略深的暗棕色,氣泡活躍度不高

酒液入口口感溫和、碳酸感低
前段為溫和的黑棗、水果乾、果酯、大地氣息
後續為強度中等的麥芽烘烤、堅果、焦糖、燕麥穀物
並輔以微薄的吐司焦邊與炒豆氣息
整體風味圓潤而寬鬆、層次間的協調性相當好
中尾段淡雅的酒花與紅茶感與甜味的平衡度佳
收尾以綿長的深色果乾與麥芽烘烤、堅果可可作結

喝完以後我還是很納悶為什麼我現在才買這東西(?


“飲酒過量有礙健康”

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