2016年8月26日 星期五

To Øl Dangerously Close to Stupid

To Øl Dangerously Close to Stupid
Style : 22A. Double IPA
Best Before : 2018/02/15
評價 : S
Untappd平均評價 : 4.06
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99/96

等很久了的老朋友
喝起來好像比印象中還要果汁,夭壽讚

濃烈香甜的濃縮芒果、蜜柑、百香水果糖、些許酒花騷味
橙黃色的酒液澄清度中低、帶些白色的飄浮&沉澱物
酒帽量感龐大、質地寬鬆而長壽

酒液入口口感柔軟、碳酸感不高
前段為豐沛鮮甜的芒果、柳橙、百香、葡萄柚果香
並佐以鮮明但短暫的杉木、白胡椒、樹酯、萊姆皮等氣息
酒體的麥芽餅乾層次簡明但飽滿、帶淡薄而爽口的蜂蜜調
中尾段的酒花苦韻短暫,帶淡薄的草本、杉木與酵母麵團
收尾乾,餘韻以爆炸似的綿長柚香、芒果乾等熱帶水果風味作結

“飲酒過量有礙健康”

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