2014年6月22日 星期日

Tripel Kanunnik

Tripel Kanunnik
Style : 26C. Belgian Tripel
評價 : A
Beeradvocate評價:81 (Good)
Ratebeer評價:73/80
Untappd平均評價:3.69

Ingredients: barley, wheat, oats, rye, hops, spices, candisugar, yeast and water
使用四種麥的三麥金(???

白胡椒、桃子、少量的糖感
開瓶時氣泡湧現,但不致溢出瓶口
入杯後氣泡活潑,酒帽淨白蓬鬆、壽命一般

入口先是果酸引出顆粒顯明的氣泡
之後杏桃、麥芽、蘋果等揉合了些許的香料感
在偏甘的第一印象後則是少許穀物的微辛
收尾風味Dry,餘韻偏香料、乾草、麥芽甜味
溫度回升後白胡椒、香菜仔等香料感提升
相對的口感也稍微甜了些

“飲酒過量有礙健康”


沒有留言:

張貼留言