Nøgne Ø Trans Pacific IPA

Nøgne Ø Trans Pacific IPA
Style : 21B. Specialty IPA：Belgian IPA
IBU : 30
Bottled on : 2016/05/18
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.61
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 85/72

酒花真的太少了

Aroma(6/12)：
低麥芽香氣(少許的麥穀甜味)。
中等酒花香氣(柚皮、白葡萄、葡萄柚)。
中低比利時果酯(水梨)、中低辛香酚(胡椒)
Appearance(3/3)：
金色、澄清度一般。
白色、綿密的酒帽量巨大、壽命長
Flavor(8/20)：
中低麥芽風味(麥穀甜味、蘇打餅乾)。
中等酒花風味(杉木、白柚、柑橘、草本辛香)。
中低酒花苦韻。
中低果酯(水梨、香蕉)、中低辛香酚(胡椒、少許泡泡糖似的氣息)
發酵程度高、收尾乾
尾韻主要為酵母與酒花風味，帶少許氧化跡象
Mouthfeel(4/5)：
中低酒體、碳酸感相當高、
口感平順、
Overall Imperssion(6/10)：
酒花的風味以一支IPA來說過於軟弱，整體來說比較類似改用比利時酵母的APA
建議全面提升酒花用量以強化酒花的香氣與風味
Total：(26/50) Good (Misses the mark on style and/or minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”