Bush Prestige

Bush Prestige
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 26
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.06
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99/100

Aroma(10/12)：
中高度的葡萄、梅乾、酵母的果酯氣息
中高麥芽香氣(飽滿的麥穀甜味、發酵糖)。
低度酒花香氣。
Appearance(3/3)：
琥珀色、澄清度良好。
白色酒帽量豐沛、質地蓬鬆、壽命長
Flavor(16/20)：
微酸的紅酒、橡木、輕微的單寧
高度麥芽風味(典型的比利時麥芽、發酵糖、輕度的焦糖感)。
中等酒花風味(清新的藥草草本)。
中等酒花苦韻。
中高果酯(水梨似的酵母調性)、中度的辛香酚(白胡椒、香料)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻為酵母風味與紅酒桶感。
尾段酒感強勁但不致燒口/呈現有機溶劑似的氣息
Mouthfeel(5/5)：
高度酒體、高度碳酸感、
口感輕快、尾韻酒感強勁
Overall Imperssion(8/10)：
其實開瓶前我一直以為我買的是過桶Belgian Strong Dark Ale(?)
紅酒桶帶來的風味鮮明而協調、替基酒增添豐富而微妙的風味
相當不錯的好東西，可惜有一些些小貴QQ
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”