Stone RuinTen Triple IPA w/ Orange Peel & Vanilla Bean

Stone RuinTen Triple IPA w/ Orange Peel & Vanilla Bean
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 110
Bottled on : 2017/06/06
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.05
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 98/94

Aroma(10/12)：
入杯酒花香氣非常非常得繽紛，呈現為橘子汽水、糖果、杉木、樹皮、葡萄柚、血橙、芒果
麥芽香氣中高、層次簡明而稍帶些吐司感
發酵特性乾淨、高度的酒精感沒有帶出過分得溶劑調
Appearance(2/3)：
橘色、澄清度良好。
白色酒帽量中低、壽命中短
Flavor(18/20)：
入口的酒花果感風味繽紛一如入杯、但香草豆的香氣會比較鮮明些、並佐以少許的胡椒、木本、藥草
酒花風味依舊以香氣為主、苦韻被高強度酒體所制衡
麥芽風味強度中高、焦糖感薄使酒體依舊呈現良好的IPA式平衡感
發酵程度充足、收尾乾，餘韻主軸為麥芽與香草、輔以輕度而綿長的酒花果香與橘子汽水感
Mouthfeel(4/5)：
高強度酒體、中等稍稍偏低碳酸感、
口感扎實、易飲性比記憶中的Ruinten還好、
Overall Imperssion(8/10)：
整體風味節奏快而不拖泥帶水，相當芬達(?)
感覺上易飲性比去年的Ruinten好，相當有趣的一支
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”