Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
IBU : 80
Best Before : 2017/08/16
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.92
Beeradvocate評價 : 4.06/5
Ratebeer評價 : 96/83
double IPA with a power trio of kiwi, yuzu and habanero
Aroma(8/12)：
酒花香氣相當柔軟、芒果、柚子、柑橘等香氣強度中高
背後帶少許類似薑茶的溫熱辛辣感與低度發酵果酯
奇異果的部分我是覺得沒啥感覺...也許是比較成熟所以酸香感比較低吧?
麥芽的層次感簡明、帶稀薄的甜韻、焦糖與穀物感均低
Appearance(2/3)：
橙黃色、混濁度相當高。
白色酒帽量中等、壽命中等
Flavor(15/20)：
入口酒花柑橘、鳳梨、柚子等風味與香氣相似、帶細微的酒花麻味
整體風味走向以水果風味為主、木質系的杉木、松針等風味偏低
後續承繼以少許的辣椒與中低度的英系酵母果酯風味
溫度回升後辣椒風味會為舌尖帶來少許的刺激感
麥芽部分基本上還是很Stone、小麥以外的非大麥穀物風味不算明顯
發酵程度充足、收尾中等、餘韻以強度中等的綜合果汁與剝皮辣椒為主
Mouthfeel(5/5)：
中高強度酒體、中高碳酸感、
口感平順、無可察覺的辣味、易飲性良好、
尾端帶少許胡椒、青椒皮似的觸感
Overall Imperssion(8/10)：
感覺有點想朝NE去做，不過穀物配方跟酒花風味呈現還是有些不一樣
辣椒風味的量不多、我是覺得不會很突兀
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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