Moonzen Mango Milk IPA

Moonzen Mango Milk IPA
Style : 29A. Fruit Beer
IBU : 60
個人喜好：
Untappd平均評價 : 3.66
Beeradvocate評價 : No Data
Ratebeer評價 : No Score

Aroma(9/12)：
杯口成熟金煌芒果香氣相當強烈...我是覺得整體有點類似芒果果凍的那種味道
相形之下酒花本身的熱帶果香與木本感等風味比較沒那麼突出
麥芽香氣強度中等、層次簡明
Appearance(2/3)：
金色、濁度中等。
開瓶時氣體逸散的聲音有點大
入杯後白色酒帽量多到有點誇張、整杯只有底下1~2公分是酒液...
酒帽壽命非常長、幾乎不會消散完
Flavor(15/20)：
入口簡單的說就芒果汁佐杉木樹酯，END(?)
整體來說芒果風味呈現得相當完整
後續浮現的藥草與中高苦韻才會把飲用體驗拉回到IPA的範疇
中等而微甜的麥芽風味層次簡明、焦糖感不高、帶低度燕麥似的穀物感
發酵程度充足、收尾乾，餘韻以酒花的草本觸感與芒果香氣為主。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感(我整瓶倒完才開始喝)、
口感相當平順、易飲性良好、酒花尾韻的草本觸感輕盈
Overall Imperssion(8/10)：
老實說比預期好喝
Total：(39/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”