Style : 18B. American Pale Ale
Best Before : 2018/01/12
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.7
Beeradvocate評價 : 3.96/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 91/94
Aroma(10/12)：
杯口酒花香氣新鮮度佳、活生感優秀
同時N.E.風格的發酵果酯感充足而柔軟
整體呈現出來的味道近似柳丁、芒果、文旦果肉榨成的綜合果汁
並佐以稀薄的藥草、白葡萄、鳳梨芯、檸檬皮
麥芽香氣強度中等、帶輕度的穀物韻味、無明顯的焦糖調
Appearance(2/3)：
淺金色、酒液極度混濁。
白色酒帽量中等、質地蓬鬆、壽命中短
Flavor(13/20)：
入口風味主軸為充沛的新鮮酒花水果風味
配合鮮明的發酵果酯感讓整體風味印象相當貼近香氣的果汁感
但酒花苦韻與草本澀感以N.E.來說偏高...甚至該說比某些APA還明顯(?)
中等的麥芽風味帶明顯的燕麥似的穀物感、極低焦糖、甜度低
發酵程度充足、收尾稍微偏乾，餘韻的酒花風味不長、主要以殘留的穀物與草本感為主
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感相當輕快、尾韻帶少許穀物與酒花的隱晦澀感
Overall Imperssion(7/10)：
雖然知道是故意的，但我還是偏好甜一點點的NE
Total：(37/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)
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