Hoppiness → Happiness
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2018年2月12日 星期一
吉姆老爹 100th Batch Juicy Pale Ale
吉姆老爹 100th Batch Juicy Pale Ale
Style : 19A. merican Amber Ale
個人喜好:A
Overall Imperssion(8/10):
這支水準真的非常高、喜歡。
稍帶香茅感的芒果、百香、金桔、佐以中低度的酒體焦糖香香氣。
酒體入口強度中等、碳酸中等。
整體風味元素乾淨、無明顯雜味、新鮮感優秀
酒花的水果風味以金桔調性最為凸出,後續帶輕度柑橘、柚皮、隱晦的樹皮與杉木調。
麥芽風味簡明、焦糖感低但相當堅實但不甜膩。
發酵程度高、收尾乾、餘韻水果風味強度充足而芳香
“飲酒過量有礙健康”
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