Style : 21A. American IPA
IBU : 70
Canned on : 2018/01/24
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.99
Beeradvocate評價 : 4.08/5
Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 98 (Style)
Overall Imperssion(8/10)：
不算很典型，但不錯喝
Aroma(8/12)：
杯口酒花熱帶果香充沛、香水鳳梨似的香氛感帶些微微的糖香
並點綴以金煌芒果、荔枝、桃子、柳丁等果感
麥芽吐司、穀物香氣充足、焦糖感偏低
發酵特徵大致中性、帶淡薄的果酯與酒精暗示
Appearance(2/3)：
金色、澄清度中等偏低
罐底有大量酵母沉澱、入杯後酒液會濁得像NEIPA。
白色酒帽量感中等、質地蓬鬆、壽命一般
Flavor(16/20)：
入口酒花風味與香氣相似、但Simcoe的柚皮感與騷味稍微比較具體了些
整體芳香感與風味強度都相當充足、新鮮度還不錯
苦韻中高、杉木感背後帶輕度的胡椒、不具太多的藥草澀感
麥芽風味組成較香氣複雜、小麥的穀物風味與觸感相當鮮明
整體咀嚼感相當柔軟且帶點濕度、焦糖感低、帶些微的蜂蜜感
發酵特徵入口後果酯感較香氣更為明顯、熟梨子意象具體
發酵程度高、收尾中等偏乾，餘韻以酒花的熱帶果香為主軸。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等但稍稍偏低的碳酸感、
口感平順、尾段酒花的藥草觸感相當輕盈、
Total：(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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