Style : 21B. Specialty IPA：New England IPA
Canned on : 2018/04/11
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.76
Beeradvocate評價 : 3.88/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 90 (Overall) / 94 (Style)
Overall Imperssion(8/10)：
簡單說這東西是酒花風味陽剛一點的NEPA
剛裝罐當下的狀態酒花風味的攻擊性應該會很爽很暴力，YEE
Aroma(8/12)：
酒花的鳳梨芯、芒果、山竹等果香芳香感充足
配合中度的發酵果酯感讓整體香氣的質地相當柔軟
麥芽香氣中等、帶中度的小麥麵包觸感
Appearance(3/3)：
金色、濁度中等。
白色酒帽量中等、質地蓬鬆、壽命長
Flavor(16/20)：
入口熱帶水果風味強度中等、芳香感充足但長度較預期短了些
後續會轉為輕但堅實的杉木、松香、胡椒、乾橘皮、萊姆
苦韻強度中等偏高、勁道扎實、觸感乾淨且不帶過度的草澀
麥芽風味強度中等、酒體質地輕、小麥的麵包感豐盈且口感濕潤
發酵程度中等、帶中度的酯甜感、尾韻以酒花果香與發酵果酯感為主
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感滑順且輕快、尾段帶細微的酒花木本觸感、
Total：(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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