Style : 28A. Brett Beer
IBU : 70
Best Before : 2018/07/18
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.78
Beeradvocate評價 : 3.91/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 95 (Style)
Overall Impression(8/10)：
整體來說喝起來比標準版跳一些，不錯的東西
Aroma(9/12)：
Brett的發酵特徵沒有預期中明顯
整體仍呈現豐沛的酒花鳳梨、芒果、葡萄柚皮等美系酒花風味特徵
但背後會帶較多的果酯與若有似無的梅子酸韻與橄欖感
麥芽香氣強度中等、層次感單純而乾淨
Appearance(3/3)：
橘金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(17/20)：
入口熱帶水果風味充沛、色調明亮且節奏快
鳳梨芯、芒果、文旦、杏桃等美系酒花風味充沛、支撐用的杉木、松香風韻堅實而飽滿
在風味的末端會浮現低度的乾草、穀殼與隱晦的大地與風土感、苦韻中高、乾淨而不澀
酒體麥芽風味簡單而乾淨、帶低度餅乾感
整體發酵程度高、收尾相當乾、餘韻酒花風味充足、發酵帶來的額外果酯亦長。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、無明顯酸韻、尾韻的酒花草本澀感不高且短
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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