2018年9月21日 星期五

Coronado 22nd Anniversary Imperial IPA

Coronado 22nd Anniversary Imperial IPA
Style : 22A. Double IPA
Canned on : 2018/07/25
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.94
Beeradvocate評價 : 3.95/5 (Very Good)
Ratebeer評價 :  N/A

Overall Impression(8/10):
Pretty Good
Aroma(8/12):
酒花的鳳梨、芒果乾等果香多汁而甜、帶輕度的莓果酯甜暗示
後續的松香、杉木韻味強勢、草本感輕
麥芽香氣強度中等而簡明、低焦糖感
Appearance(3/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(16/20):
酒花風味入口相較香氣多了些許的瓜果、白胡椒、柚皮精油
香甜的第一印象之後為銳利而飽滿的樹酯、杉木與輕度酵母肉感
麥芽酒體與香氣特徵相似、吐司風味後帶些微鹹的餅乾味
整體風味結構緊湊、風味強建且節奏感快
發酵程度高、收尾乾、餘韻風味以酒花的木質與麥芽餅乾風味為主
Mouthfeel(5/5):
酒體中等偏高、中高碳酸感、
口感平順、酒感中等、尾韻的藥草觸感輕盈且短、
Total:(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

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