2018年10月8日 星期一

Prairie Paradise

Prairie Paradise
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.24
Beeradvocate評價 : 4.26/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 94 (Style)

Overall Impression(8/10):
濃郁的椰子絲、布朗尼、焦糖、燕麥、堅果、麥芽梅納等穀物 & 增味原料風味。
酒感中等但溫和、帶溫和的果酯香

入口口感滑順、質地厚實但不黏膩。
風味前段為短暫的醇類辛香
後續開展出的椰子糖、布朗尼風味厚重
其餘風味特徵與香氣相似、穀物烘培感龐大但焦澀感輕盈。
帶輕度的棗子、蜜李、葡萄乾等蜜餞感與少許深色麥芽酸韻。
酒花強度低、苦韻中等。
整體來說低溫下風味稍有些衝突,但回溫後的協調性傑出,酒感較實際強度低,
Total:Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

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