Lagunitas Brown Shugga

Lagunitas Brown Shugga
Style : 31B. Alternative Sugar Beer
IBU : 51.1
Bottled on : 2018/11/7
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : 4.03/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 94 (Overall) / 81 (Style)

Overall Impression(8/10)：
同樣購自於Okinawa Brewing Mihama Cafe
根據國外討論，這東西以前舊版的配方似乎超爆幹甜的樣子?
Aroma(8/12)：
杯口美系酒花的熱帶水果香氣強度中高、新鮮感一般
酒體的麥芽焦糖感充沛、帶充足的麵包感
發酵特徵中性、酒感低
Appearance(3/3)：
棕紅色、澄清度良好。
米色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
Flavor(15/20)：
前段酒花的松香、松針感鮮明、帶低度胡椒感
後以熱帶水果、柚皮中繼、帶入中高的麥芽酒體
相較香氣，穀物風味顯得更為肉感
整體呈現高度的焦糖、堅果、少許梅鈉餅乾感
發酵特徵中性、帶低度果酯、收尾中等偏乾
餘韻以長且充分的穀物層次感與隨溫度浮現的黑糖香氣
Mouthfeel(5/5)：
中等偏高酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒感中等、
Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”