Style : 21A. American IPA
IBU : 41
Best Before : 2019/05/16
個人喜好：S
Untappd平均評價 : 3.97
Beeradvocate評價 : 4.33/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 100 (Style)
當年喝的舊版是45IBU
Overall Impression(9/10)：
坦白說味到喝起來跟當年喝到的裝瓶兩周舊版差沒很多
同樣都是以豐滿的金棗、柚香為主體
...但入手價格差很多，有看到可以買一下
Aroma(10/12)：
酒花香氣強度中高、新鮮感良好
風味主軸與舊版的印象雷同、均以富精油感的金棗、血橙、柚香作為主體
尾段再帶些許的松香、樹皮、低度的藥草感
穀物香氣強度中等、層次感簡明但仍保有些吐司似的咀嚼微甜
發酵特徵中性
Appearance(2/3)：
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命偏短
Flavor(17/20)：
入口酒花芳香呈現豐沛的金棗、柳橙、白柚等芸香科果皮精油、但無相應的澀苦
尾段的杉木、松香感充足、苦韻中高而乾淨
酒體的麥芽風味強度中等偏低、穀物輪廓清晰
發酵特徵中性、收尾偏乾、餘韻的酒花芳香感長
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻的草本感乾淨且短、
Total：(43/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.
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