Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 40
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.1
Beeradvocate評價 : 4.19/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 95 (Style)
我這支罐底的印刷是糊的 =_=
Overall Impression(8/10):
安定、但好像沒有很特別
Aroma(8/12):
杯口酒花香氣強度中高、精油芳香感中低
果味以發酵特徵為中軸、點綴以中度的芒果、柳橙等果汁感
後續樹酯、草本、白胡椒等特徵較預期鮮明
酒體穀物香氣強度中等、燕麥穀物感強勁
Appearance(3/3):
黃色、濁度極高。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(15/20):
入口酒花風味稍較香氣豐盈
中低度的麻味後為胡椒、芒果、鳳梨、桃子芯、樹酯等典型的藥草果汁
穀物風味與香氣雷同、豐沛的燕麥風味讓口感相當鬆軟
中文標籤上表示有乳糖、但我覺得喝起來甜味與奶感不算很強
發酵酯甜感中等、無其他多餘的雜味、酒感低
發酵程度中等、尾韻為前述酒花風味的延續、帶輕度的麻味與微騷感
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾韻帶輕度草本感、
Total:(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.
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