Epic Maximum Cowbell New England Style IPA

Epic Maximum Cowbell New England Style IPA
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2019/04/11
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.86
Beeradvocate評價 : 3.98/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 89 (Overall) / 49 (Style)

Overall Impression(7/10)：
還行
Aroma(8/12)：
杯口發酵果酯感中等、質地柔軟
背後芒果、山竹等熱帶果汁感中等、帶輕盈的樹酯感
穀物香氣強度中等、帶低度小麥調性
Appearance(3/3)：
黃色、濁度高。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(15/20)：
入口風味呈現充足的杉木、松香、藥草等酒花木質調
後續快速帶入美系酒花的芒果、芭樂、山竹等果香調、果汁感中低
尾段帶少許胡椒與藥草感
穀物風味強度中等、小麥感豐沛、質地鬆軟
發酵特徵除中度果酯感外無明顯異味、收尾中等
尾韻主要呈現長度中等的酒花果感
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中低碳酸感、
口感平順、尾韻無過度的草本觸感
Total：(38/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”