2019年7月12日 星期五

Pizza Port Palapa IPA

Pizza Port Palapa IPA
Style : 21A. American IPA
Canned on : 2019/05/15
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.85
Beeradvocate評價 : 3.98/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10):
西岸風格
Aroma(8/12):
酒花香氣強度中高、芒果、柑橘、山竹、桃子等水果風味充沛
木質系的杉木、藥草等特徵相較下強度比較低
穀物風味強度中等、質地乾淨而簡明
發酵特徵中性
Appearance(3/3):
淺色、澄清度優異。
白色酒帽量中高、質地寬鬆、壽命長
Flavor(16/20):
酒花風味強度中高、熱帶水果香氣充足
松香、藥草等風味較香氣充足、苦韻中高而乾淨
酒體強度中低、風味清脆、呈現低度的吐司穀物
發酵特徵中性、收尾相當乾、尾韻主要呈現酒花水果風味
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻草本感隱晦而短
Total:(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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