2019年11月11日 星期一

ParrotDog Janice

ParrotDog Janice
Style : 22A. Double IPA
Best Before : 2020/03/26
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.96
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10):
還行
Aroma(8/12):
酒花芒果、鳳梨、瓜果、花草等芳香感充足而明亮、新鮮感還OK
穀物特徵簡潔、發酵特徵大致中性、酒感不算很明顯
尾端帶少許的酯甜感
Appearance(2/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中低、質地寬鬆、壽命中等偏短
Flavor(15/20):
入口酒花風味新鮮感OK、苦韻高而乾淨
整體風味與香氣相似但杉木、樹皮等木本特徵會較為明顯
麥芽風味簡潔、強度中等、但會帶些許微鹹的餅乾感
發酵特徵大致中性、果酯感低、收為乾
餘韻由酒花帶出的水果芳香與木本特徵為主
Mouthfeel(5/5):
酒體中等偏輕、中等碳酸感、
口感平順、酒感中低、餘韻的草本觸感輕盈而短
Total:(37/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”

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