Two Roads / Evil Twin Saigon Scooter Selfie

Two Roads / Evil Twin Saigon Scooter Selfie
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Best Before : ?
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.03
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 97 (Style)

罐底印刷是BBE 28AUG19耶(?)

Overall Impression(8/10)：
我是覺得甜了點
Aroma(9/12)：
香氣呈現香甜的咖啡糖、烘烤穀物、焦糖、葡萄乾、水梨、
酒花特徵強度偏低、發酵特徵除果酯感外無明顯雜味
溫度回升後香氣的層次感會有點柔焦、酒感會變得有些過強
Appearance(3/3)：
深邃的棕黑色、不太透光。
茶色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(14/20)：
入口首先為清晰的酒精玫瑰、醃李子、葡萄乾果酯
核心的烘烤穀物、咖啡糖、可可、堅果等特徵較香氣顯得較為後退
整體來說穀物風味仍算強健、甜度明顯、帶少許楓糖/糖漿感
收尾中等、尾韻為烘烤穀物、咖啡及強健的果酯延續
Mouthfeel(5/5)：
酒體強度偏高、中等碳酸感、
口感平順、酒感中等、尾韻的穀物焦澀感短暫、
Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”