2020年3月22日 星期日

Modern Times Star Jungle

Modern Times Star Jungle
Style : 34C. Experimental Beer
IBU : 35
Canned on : 2020/01/13
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.9
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 83 (Overall) / 84 (Style)

Overall Impression(8/10):
這種天氣喝這個還不錯
Aroma(9/12):
酒花香氣強度中高、白柚、芒果、葡萄、羅勒等果香感清新
穀物強度中低、帶少許吐司甜韻
發酵特徵乾淨
Appearance(3/3):
金色、前半段酒液澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命中等
Flavor(15/20):
入口酒花柚果、芒果、荔枝、白葡萄等芳香感充足但衝擊性低、苦韻中等
核心的穀物風味十分簡潔、細膩的土司甜韻很好得襯托前述果香
發酵特徵大致中性、拉格偶見的硫感相當低
發酵程度中等、尾韻主要為前述酒花風味的延續
Mouthfeel(5/5):
中等偏輕酒體、中等碳酸感、
口感輕快、質地平順
Total:(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言