2020年9月20日 星期日

Cantillon Nath 2019


Cantillon Nath 2019
Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.25
Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 95 (Style)

比去年的好喝

Overall Impression(8/10):
淺金色、濁度中等。
香氣帶清晰的芝麻葉、清淡的酒花草本與輕盈的發酵野味。

入口酒體輕盈、碳酸中低。發酵帶出的酸味長度中等且短。
入口的發酵野味仍舊偏輕,但青梅、橘皮等果感感紮實,末端帶少許橄欖、蘋果與話梅、動物性風土感低。
穀物風味低、酒花風味相當稀薄。
收尾乾,清脆且持續性佳的尾韻穀物帶少許麵包、青梅與萊姆調性

“飲酒過量有礙健康” 

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